Kochplatten sind aus modernen Küchen nicht mehr wegzudenken – sei es als zusätzliche Herdplatte für größere Kochmengen, als mobile Lösung für Camping oder als Notfallgerät bei Ausfall des Hauptkochfeldes. Es gibt eine breite Auswahl an Kochplatten auf dem Markt, von elektrischen über Induktions- bis hin zu Gas- oder Glaskeramik-Kochfeldern. Doch welche Kochplatte ist die beste und erfüllt die individuellen Ansprüche am besten? In diesem Produkttest Review Vergleich sollen die besten Kochplatten gekürt werden. Dabei werden nicht nur Erfahrungsberichte und Kundenmeinungen berücksichtigt, sondern auch verschiedene Testkriterien wie Größe, Leistung, Ausstattung und Sicherheitsaspekte. Außerdem geben wir Tipps zur Pflege und Reinigung der Kochplatten sowie eine Übersicht beliebter Marken und Modelle.
Kochplatte Top Produkte
- Hochwertiges Materialien
- Vielseitige Funktionalität
- Platzsparendes Design
- Hitzebeständige Eigenschaften
- Clatronic mobile Herdplatte mit 1500 W im kompakten Design für Camping, unterwegs, im Büro oder bei wenig Platz zu Hause, stufenlose Temperatureinstellung
- Die Kochplatte einzeln verfügt über eine große Kochplatte mit Durchmesser Ø ca. 180 mm und bietet ein umfangreiches Anwendungsspektrum z.B. als Ergänzung der Camping Küche oder des Elektroherd
- Einfache Bedienung – Kabel der Heizplatte elektrisch in die Steckdose stecken und die Temperatur der Einzelkochplatte über einen Drehregler stufenlos nach Wunsch einstellen
- Sichere Bedienung der Herdplatte dank 2 montierbaren Cool Touch-Griffen für einen flexiblen und sicheren Gebrauch
- Die Kontrollleuchte der Heizplatte zeigt an ob das Gerät eingeschaltet ist
Einleitung und Überblick über Kochplatten
Beim Kochen ist die Wahl der richtigen Kochplatte von entscheidender Bedeutung. Eine Kochplatte ist eine künstliche Heizquelle, die in der Regel aus Metall gefertigt wird und auf der Oberseite des Herds platziert ist. Es gibt verschiedene Arten von Kochplatten wie elektrische, Induktions-, Gas- und Glaskeramik-Kochfelder, die jeweils ihre Vor- und Nachteile haben.
In diesem Artikel geben wir einen umfassenden Überblick über die verschiedenen Arten von Kochplatten sowie wichtige Auswahlkriterien beim Kauf und verraten, wie man die Kochplatten richtig pflegt und reinigt. Außerdem gehen wir auf Sicherheitsaspekte ein und stellen beliebte Marken und Modelle vor.
Wenn Sie auf der Suche nach der passenden Kochplatte für Ihr Zuhause sind oder einfach mehr über das Thema erfahren möchten, sind Sie hier genau richtig.
Arten von Kochplatten (elektrisch, Induktions-, Gas-, Glaskeramik-Kochfelder)
- Elektrische Kochplatte:
- Induktionskochplatte:
- Gas-Kochfeld:
- Glaskeramik-Kochfeld:
Die klassische Elektrokochplatte wird durch Heizstäbe erhitzt, die unter einer dünnen Metallplatte angebracht sind. Diese Methode ist die am weitesten verbreitete und preisgünstigste Art der Kochplatten.
Die Induktionskochplatte nutzt Magnetfelder, um das Kochgeschirr direkt zu erwärmen. Sie ist sehr energieeffizient und schnell, erfordert jedoch spezielles Kochgeschirr aus Eisen oder Stahl.
Das Gas-Kochfeld erhitzt die Pfanne oder den Topf durch offene Flammen. Es ist sehr leistungsstark und schnell, erfordert jedoch eine Gasversorgung.
Das Kochfeld besteht aus einer Glaskeramik-Oberfläche, die durch Heizspiralen oder Infrarotstrahlung erhitzt wird. Es ist einfach zu reinigen und sehr ästhetisch, jedoch nicht sehr energieeffizient.
Vor- und Nachteile der verschiedenen Typen
Bei elektrischen Kochplatten dauert das Erhitzen der Platte länger als bei Gas- oder Induktions-Kochfeldern. Außerdem wird Energie benötigt, um die Platte lange genug heiß zu halten. Auf der positiven Seite sind elektrische Kochplatten oft preisgünstiger und leichter zu reinigen als andere Typen.
Gas-Kochfelder sind schneller und präziser als elektrische Kochplatten. Da sie jedoch eine offene Flamme haben, kann es gefährlich sein, sie in der Nähe von brennbaren Gegenständen zu verwenden. Es ist auch wichtig, sicherzustellen, dass die Flammen vollständig ausgeschaltet sind, wenn das Kochfeld nicht mehr verwendet wird. Gas-Kochfelder können oft auch schwieriger zu reinigen sein als andere Kochfelder.
Induktions-Kochfelder sind sehr schnell und effizient bei der Erhitzung von Speisen. Sie haben auch den Vorteil, dass sie nicht heiß werden, wenn kein Kochgeschirr auf der Platte steht. Der Nachteil ist, dass spezielles Induktions-kompatibles Kochgeschirr benötigt wird und dies oft teurer ist als herkömmliches Kochgeschirr. Induktions-Kochfelder sind auch oft teurer als andere Kochfelder.
Glaskeramik-Kochfelder erfordern keine speziellen Töpfe und Pfannen, sind einfach zu reinigen und haben eine glatte, elegante Oberfläche. Allerdings können sie etwas länger dauern, um sich aufzuheizen als andere Kochfelder und sie können zerbrechen, wenn schwere Töpfe und Pfannen fallen gelassen werden.
Kochplatte – mehr Produkttips
Auswahlkriterien beim Kauf einer Kochplatte (Größe, Leistung, Ausstattung)
– Größe: Die Größe der Kochplatte sollte an die Größe des Topfes oder der Pfanne angepasst sein. Dabei sollte auch auf die Aufstellfläche geachtet werden. Eine zu kleine Kochplatte kann dazu führen, dass das Kochgeschirr wackelt und dadurch unsicher steht.
– Leistung: Die Leistung der Kochplatte sollte an die Art des Kochgeschirrs und die Art der Speisen angepasst werden. Bei Induktionskochplatten ist die Schnelligkeit und Kontrollierbarkeit der Hitze ein wichtiger Faktor. Gas- oder Elektrokochplatten sind eher für Gerichte geeignet, die langsam und schonend gegart werden.
– Ausstattung: Die Ausstattung einer Kochplatte umfasst Funktionen wie Timer, Restwärmeanzeige oder Sicherheitsabschaltung. Auch eine stufenlose Regelung der Hitze oder eine automatische Topferkennung sind wichtige Funktionen, die von Kochplatte zu Kochplatte variieren können.
Pflege und Reinigung von Kochplatten
– Um die Lebensdauer Ihrer Kochplatte zu maximieren, sollten Sie darauf achten, sie regelmäßig zu reinigen und zu pflegen.
– Verwenden Sie für die Reinigung keine scharfen oder kratzigen Reinigungsmittel oder Stahlwolle, da diese das Material beschädigen könnten.
– Ideal ist es, die Kochplatte nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen und gründlich zu trocknen.
– Hartnäckige Verschmutzungen können mit speziellen Reinigungsmitteln oder -geräten entfernt werden, die für den jeweiligen Kochplattentyp geeignet sind.
– Vermeiden Sie es, überlaufende Flüssigkeiten oder Essenreste auf der Kochplatte zu lassen, da diese in das Material eindringen und die Lebensdauer der Platte verkürzen können.
– Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände auf der Kochplatte abgestellt werden, die heiß werden könnten und sie beschädigen oder verkratzen könnten.
Kochplatte Vergleich – Auswahl aus Top Shops
Sicherheitsaspekte
- Es ist wichtig, bei der Nutzung von Kochplatten auf eine ausreichende Belüftung zu achten, um die Bildung von Kohlenmonoxid und anderen gefährlichen Gasen zu vermeiden.
- Bei Gas- und Glaskeramik-Kochfeldern sollte unbedingt auf eine korrekte Installation geachtet werden, um spätere Probleme zu vermeiden.
- Bei Induktionskochfeldern muss darauf geachtet werden, dass geeignetes Kochgeschirr verwendet wird, da nicht jedes Material auf der Induktionsplatte funktioniert.
- Es empfiehlt sich, Kinder von der Nutzung der Kochplatte fernzuhalten und diese steckt nach Benutzung auszuschalten, um Unfälle zu vermeiden.
Beliebte Marken und Modelle
- Bosch
- Siemens
- AEG
- Bauknecht
- Beko
- Bomann
- Clatronic
- Constructa
- Domo
- Gorenje
- Gaggenau
- Klarstein
- Miele
- Severin
- Tefal
- WMF
Beliebte Modelle:
- Bosch PKE645FP1D
- AEG IKE85431XB
- Gorenje IT634SYB
- Gaggenau CI282110
- Miele KM 7464 FL
- Klarstein Cookorama IR
Fazit und Empfehlungen
Nach unserer intensiven Auseinandersetzung mit Kochplatten und ihren unterschiedlichen Arten sowie den Auswahlkriterien und Sicherheitsaspekten beim Kauf, können wir festhalten, dass die Wahl der passenden Kochplatte von verschiedenen Faktoren abhängig ist.
Wer auf eine schnelle Erhitzung und ein energiesparendes Kochen setzt, ist mit einem Induktionskochfeld am besten beraten. Eine klassische, kostengünstige Alternative ist das elektrische Kochfeld. Für erfahrene Hobbyköche und Profis ist das Gas-Kochfeld eine gute Wahl.
Bei der Größe der Kochplatte sollte man auf seine Kochbedürfnisse und den verfügbaren Platz achten. Eine hohe Leistung erweist sich als hilfreich für schnelles Kochen und Braten. Die Ausstattung wie Timer, Restwärmeanzeige oder Kindersicherung sind weitere Aspekte, die beim Kauf berücksichtigt werden sollten.
Pflege und Reinigung sollten stets im Auge behalten werden, um eine lange Lebensdauer der Kochplatte zu gewährleisten. Sicherheitsaspekte, wie Überhitzungsschutz und automatische Abschaltung, dürfen nicht vernachlässigt werden.
Bekannte und beliebte Marken wie Siemens, AEG, Bosch, Miele oder Bauknecht bieten eine große Auswahl an Kochplatten in verschiedenen Preisklassen an.
Unser Fazit: Eine gut gewählte Kochplatte unterstützt das Kochvergnügen und erleichtert den Alltag in der Küche. Wir empfehlen, sich im Vorfeld gut zu informieren und die eigenen Bedürfnisse und Anforderungen im Blick zu behalten, bevor man eine Kaufentscheidung trifft.
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Insgesamt gibt es bei der Auswahl einer passenden Kochplatte oder einem Kochfeld viele verschiedene Kriterien zu beachten. Von der Größe und Leistung über die Ausstattung und Funktionen bis hin zur Reinigung und Sicherheit sollten alle Aspekte berücksichtigt werden. Beliebte Marken und Modelle sind beispielsweise Smeg, Neff oder Teka. Es lohnt sich jedoch, individuell die eigenen Bedürfnisse und Anforderungen zu analysieren und danach die passende Kochplatte zu finden.
Letzte Aktualisierung am 2024-11-21 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API