Auchentoshan Whisky ist eine der bekanntesten Whisky-Marken Schottlands. Mit einer langen Tradition in der Herstellung von Scotch-Whisky hat Auchentoshan sich im Laufe der Jahre einen Namen als Produzent von Whisky höchster Qualität gemacht. Doch wie schneidet Auchentoshan im Vergleich zu anderen Whiskys ab? In diesem Produkttest werden wir verschiedene Whiskys von Auchentoshan genauer unter die Lupe nehmen und bewerten. Dabei betrachten wir verschiedene Testkriterien wie Geschmack, Aroma und Preis-Leistungs-Verhältnis. Am Ende präsentieren wir eine Bestenliste mit den besten Auchentoshan-Whiskys und geben Empfehlungen für Whisky-Liebhaber.
Auchentoshan Topseller
- Der 12-Jährige Auchentoshan Single Malt Whiskey lagerte sowohl in Ex-Bourbon- als auch in gebrauchten Sherryfässern
- Karamellgeschmack, Rosenwasseraroma und ein Duft nach Milchschokolade, Puderzucker und Heu verleihen diesem Single Malt ein prickelndes Gefühl mit einem Hauch von Sherry
- Ein fruchtig würziges Zwischenspiel wird gefolgt von einem langen, leicht bitter wirkenden Abgang, der einen interessanten Tannineindruck hinterlässt
- Sanft und nussig mit einem Hauch von Mandarine und Zitrus
- ISC 2018 Silver Medal, IWSC 2018 Silver Medal, IWSC 2017 Silver Outstanding, ISC 2017 Gold
- Nach etwa 10 Jahren Reifung in Ex-Bourbonfässern erfolgt eine nachreifung für 2 Jahre im Oloroso Sherryfass und für 6 weitere Monate zur schlussreifung in einem süßen Pedro Ximenez Sherryfass
- Einzigartig für Schottland destilliert diese Brennerei seit 1823 Ihren Whisky dreifach. Dadurch entsteht ein wunderbar leichter und sanfter Whisky, der dennoch voller Charakter und Finesse ist
- Aroma: dunkle Früchte, brauner Zucker, Orangen und Rosinen.Geschmack: Früchte und süßer Sirup in Kombination mit Haselnüssen und Zimt.Abgang: frisch, fruchtig und lang
- Das perfekte Geschenk für alle, die einen fruchtigen Single Malt Scotch Whiskey probieren möchten
- Ein frischer und fruchtiger, geschmeidiger Whiskey mit lang anhaltender Eichensüße
Einführung in Auchentoshan
Auchentoshan ist eine Whiskybrennerei, die in der Nähe von Glasgow, Schottland, liegt. Die Brennerei produziert seit mehr als 200 Jahren Single Malt Scotch Whisky und hat sich einen Namen für ihre sanften, dreifach destillierten Whiskys gemacht. Auchentoshan ist bekannt für seine einzigartige Herangehensweise an die Herstellung von Whisky und verwendet ausschließlich schottisches Gerstenmalz als Basis für seine Destillate. Die Brennerei ist bei Whisky-Liebhabern auf der ganzen Welt beliebt und hat mehrere Auszeichnungen für ihre Whiskys erhalten.
Geschichte der Brennerei
Die Brennerei wechselte im Laufe der Jahre mehrmals den Besitzer und wurde zeitweise stillgelegt. In den 1960er Jahren wurde Auchentoshan modernisiert und erweitert, um den wachsenden Bedarf an international vertriebenem Whisky zu bedienen. 1994 wurde die Brennerei an die Morrison Bowmore Distillers Ltd. verkauft und 1999 an Suntory, einem großen Getränkehersteller aus Japan.
Heute ist Auchentoshan eine der letzten Brennereien in Schottland, die Dreifachdestillation anwendet und genießt in der Whisky-Welt einen hervorragenden Ruf.
Herstellungsprozess von Auchentoshan Whisky
Der Herstellungsprozess von Auchentoshan Whisky beginnt mit der Gerste, die zuerst eingeweicht und dann auf einer speziellen Mälzmaschine gekeimt wird. Nach dem Trocknen der Gerste über Torffeuer wird sie gemahlen und mit heißem Wasser vermischt, um die Stärke in Zucker umzuwandeln.
Die Mischung wird dann in luftdichten Behältern fermentiert, wo die Hefe den Zucker in Alkohol umwandelt. Der entstehende „Wash“ wird anschließend zweimal in Kupfer-Destillierkolben destilliert, um einen höheren Alkoholgehalt zu erreichen.
Der Whisky wird dann in Eichenfässern gelagert, um sein charakteristisches Aroma zu entwickeln. Auchentoshan setzt dabei auf eine Kombination aus gebrauchten Bourbon- und Sherry-Fässern. Nach einer bestimmten Zeit der Reifung werden die Fässer ausgewählt und der Whisky wird abgefüllt oder weitergereift.
Auchentoshan – weitere Kaufempfehlungen
Sortiment an Auchentoshan Whiskys
Das Sortiment an Auchentoshan Whiskys umfasst sowohl Single Malts als auch Blends. Zu den Single Malts gehören:
– Auchentoshan American Oak: Ein frischer und fruchtiger Whisky, der in amerikanischen Bourbonfässern gelagert wird.
– Auchentoshan Three Wood: Ein komplexer Whisky, der in drei verschiedenen Fassarten reift – amerikanische Bourbonfässer, spanische Oloroso Sherryfässer und Pedro Ximenez Sherryfässer.
– Auchentoshan 12 Year Old: Ein klassischer Auchentoshan mit sanften Aromen von Zitrusfrüchten und Honig.
– Auchentoshan 18 Year Old: Ein eleganter und reifer Whisky mit Noten von Vanille, Kakao und Gewürzen.
Zudem bietet Auchentoshan auch Blends an, wie beispielsweise den Auchentoshan Bartender’s Malt, der in Zusammenarbeit mit renommierten Bartendern entwickelt wurde, um speziell für Cocktails und Mixgetränke geeignet zu sein.
Bewertungen und Auszeichnungen von Auchentoshan
Auchentoshan Whisky hat zahlreiche Auszeichnungen und positive Bewertungen von Experten und Kunden erhalten. Der 12-jährige Auchentoshan wurde mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet, einschließlich der International Wine & Spirit Competition und der San Francisco World Spirits Competition. Auch der Three Wood von Auchentoshan hat mehrere Auszeichnungen gewonnen, darunter den World Whiskies Award 2019 für den besten Lowland Single Malt Scotch und den Gold Outstanding Preis beim International Wine & Spirits Wettbewerb 2019.
Auchentoshan Vergleich – Auswahl aus Top Shops
Erfahrungen von Kunden und Experten
Im Allgemeinen wird Auchentoshan Whisky von Kunden und Experten positiv bewertet. Viele betonen den einzigartigen Geschmack des dreifach destillierten Whiskys, der im Vergleich zu anderen schottischen Whiskys leichter und süßer ist. Kunden loben Auchentoshan auch für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu anderen Premium-Whiskys. Einige Experten haben jedoch auch kritisiert, dass Auchentoshan Whisky aufgrund seines leichten Geschmacks möglicherweise nicht für jeden Whisky-Liebhaber geeignet ist.
Beliebte Cocktails mit Auchentoshan
- Old Fashioned:
- 6cl Auchentoshan 12 Jahre
- 1cl Zuckersirup
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- 1 Orangenscheibe
- 1 Kirschfrucht
- 1 Zitronenscheibe
- Eiswürfel
- Whisky Sour:
- 4,5cl Auchentoshan American Oak
- 2cl Zitronensaft
- 2cl Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Eiswürfel
- Rob Roy:
- 6cl Auchentoshan Three Wood
- 3cl Vermouth
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- Eiswürfel
Fazit und Empfehlungen für Whisky-Liebhaber
Im Fazit lässt sich sagen, dass Auchentoshan eine Brennerei mit einer langen und traditionsreichen Geschichte ist, die ihren Whisky mit viel Hingabe und Leidenschaft herstellt. Das Sortiment bietet für jeden Geschmack etwas und gerade auch Einsteiger in die Welt des Whiskys werden hier fündig. Die Bewertungen und Auszeichnungen sprechen ebenfalls für sich.
Empfehlenswert sind vor allem der Auchentoshan Three Wood und der Auchentoshan 12 Jahre, die mit ihrem ausgewogenen und milden Geschmack überzeugen. Aber auch der Auchentoshan American Oak als Einstieg in die Welt des Whiskys ist eine gute Wahl.
Wer gerne Cocktails mixt, sollte unbedingt den Auchentoshan & Ale probieren. Dieser ist erfrischend und perfekt für warme Sommerabende. Auch der Auchentoshan Sour gehört zu den Klassikern unter den Whisky-Cocktails und sollte auf keinem Cocktail-Menü fehlen.
Für Whisky-Liebhaber, die auf der Suche nach einem milden und ausgewogenen Scotch sind, ist Auchentoshan definitiv eine Marke, die man unbedingt probieren sollte.
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