Mehl
Mehl ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gerichte und Backwaren, weshalb es wichtig ist, ein hochwertiges und passendes Mehl zu wählen. Doch welche Mehl-Sorten gibt es und welche eignen sich am besten für welche Gerichte? Welche gesundheitlichen Aspekte sind zu beachten und wie lange ist Mehl eigentlich haltbar? Um diese Fragen zu beantworten, haben wir verschiedene …