Gin gilt mittlerweile als eine der beliebtesten Spirituosen der Welt und insbesondere der London-Dry-Gin hat in den letzten Jahren immer mehr Fans gefunden. Doch welche Sorten davon sind wirklich empfehlenswert? In diesem Produkttest Review Vergleich werden die besten London-Dry-Gins auf Herz und Nieren geprüft und mit verschiedenen Testkriterien bewertet. Zudem erfahren Sie alles über die Herstellung, Zutaten, das Geschmacksprofil und die Verwendung des London-Dry-Gin sowie interessante Fakten zur Geschichte und den gesetzlichen Vorgaben. Wer also auf der Suche nach dem perfekten London-Dry-Gin ist oder einfach nur mehr über diese spannende Spirituose erfahren möchte, findet hier alle wichtigen Informationen.
London-Dry-Gin Top Produkte
- ENGLISCHE SEELE - Tanqueray London Dry Gin wird auch heute noch mit denselben Botanicals hergestellt, die Charles Tanqueray im Jahr 1830 bereits in seinem klassischen Rezept kombinierte: würziger Wacholder, frisch und zitrisch anumtender Koriander, erdige Angelika und Süßholz verleihen ihm sein hervorragendes Aroma.
- AROMA PUR - Dieser Klassiker liefert die perfekte Ausgewogenheit von vier Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelika und Süßholz bieten die klassische Basis für Cocktails.
- SERVIERVORSCHLAG - Am besten genießt man ihn als klassischen Tanqueray Gin Tonic in einem Gin-Glas mit gutem Tonic Wasser, viel Eis und einer Limettenspalte. Das perfekte Mischungsverhältnis der vier Botanicals macht ihn besonders aromatisch und erfrischend.
- GESCHENKIDEE - Tanqueray London Dry Gin ist das ideale Gin-Geschenk für Liebhaber dieses zeitlosen Klassikers und macht sich hervorragend im Geschenkset zu jeder Gelegenheit. Ein beliebtes Vergnügen - besonders zu Geburtstagen und zum Valentinstag.
- WELTBEKANNTER KLASSIKER - Vom Schotten Alexander Gordon 1769 in London gegründet und als königlicher Hoflieferant gedient. London Dry Gin ist weltweit bekannt und beliebt. Er gilt global als der meistverkaufte Bestseller unter den Gins. Ein Klassiker
- AROMA PUR - Frucht, Wacholder und Gewürze prägen das Aroma. Am Gaumen dominieren Orangen, Wacholder, Koriander und Zimt. Der Abgang ist länger anhaltend. Hochwertige Kräuter, Gewürze und sorgfältig ausgewählte toskanische Wacholderbeeren verleihen einen einzigartigen Geschmack
- SERVIERVORSCHLAG - Genießen Sie den perfekten GundT, indem Sie 5cl Gordon's London Dry Gin, Eis, Tonic Water und eine Limettenspalte hinzufügen
- AUSGEZEICHNET - Gordon's London Dry ist ein mehrfach preisgekrönter Gin mit einem unverwechselbaren Wachholdercharakter
- GESCHENKIDEE - London Dry Gin kommt immer gut, ob bei Parties oder geselligen Abenden. Er ist das ideale Geschenk für Gin-Liebhaber, die gern Erfrischendes trinken
Definition London-Dry-Gin
London-Dry-Gin ist eine spezielle Gin-Kategorie, die nach bestimmten Vorgaben hergestellt wird. Es handelt sich dabei um einen klar destillierten Gin, der einer ausgeklügelten Rezeptur folgt, um den typischen Geschmack und das Aroma zu erreichen.
Geschichte des London-Dry-Gin
Die Geschichte des London-Dry-Gin geht zurück bis ins 17. Jahrhundert. Gin war zu dieser Zeit in England bereits als „Geneva“ bekannt und wurde vor allem von holländischen Soldaten konsumiert. Durch den sogenannten „Gin Craze“ im 18. Jahrhundert wurde Gin in England jedoch richtig populär. In dieser Zeit wurde er vor allem von den ärmeren Bevölkerungsschichten konsumiert und führte zu einer regelrechten Trunksucht. Aus diesem Grund wurden im 19. Jahrhundert zahlreiche Gesetze erlassen, um den Konsum von Gin einzuschränken.
Der London-Dry-Gin wurde erstmals im späten 19. Jahrhundert hergestellt und bot eine elegante und trockene Alternative zu dem übermäßig süßen Gin, der zuvor konsumiert wurde. Im Laufe der Jahre hat der London-Dry-Gin jedoch zahlreiche Veränderungen durchgemacht, da sich die Produzenten ständig bemühen, ihr Produkt zu verbessern und an die Veränderungen des Marktes anzupassen.
Herstellung und Zutaten des London-Dry-Gin
Die Herstellung des London-Dry-Gins erfolgt durch die Destillation von Getreidealkohol in Verbindung mit Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander, Zitrusfrüchten, Angelikawurzel, Iriswurzel und weiteren Gewürzen. Die genaue Zusammensetzung der Botanicals ist jedoch je nach Hersteller unterschiedlich und oft ein streng gehütetes Geheimnis. Der Alkohol und die Botanicals werden gemeinsam destilliert, um das Aroma und den Geschmack der Botanicals auf den Alkohol zu übertragen. Anschließend wird der Gin oft noch mehrfach destilliert, um ein reineres und höherwertiges Endprodukt zu erhalten. Der fertige Gin wird meist mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt und abgefüllt.
London-Dry-Gin – mehr Produkttips
Geschmacksprofil und Verwendung des London-Dry-Gin
Der London-Dry-Gin ist bekannt für seine klare Wacholdernote, die durch die Verwendung von Wacholderbeeren als Hauptzutat entsteht. Neben Wacholder werden typischerweise auch weitere Botanicals wie Koriander, Angelikawurzel, Zitrusfrüchte und Gewürze verwendet, die dem Gin zusätzliche Aromen und Geschmacksnuancen verleihen.
Ein guter London-Dry-Gin zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen den verschiedenen Zutaten und Aromen aus. Er ist trocken und herb im Geschmack und eignet sich hervorragend als Basis für klassische Gin-Cocktails wie den Martini oder den Gin Tonic.
Bekannte Marken und Sorten des London-Dry-Gin
- Bombay Sapphire
- Tanqueray
- Beefeater
- Gordon’s
- Plymouth
- Sipsmith
- Hayman’s
- Jensen’s
- Portobello Road
- Bulldog Gin
London-Dry-Gin – die Besten im Test
Beliebte Cocktails mit dem London-Dry-Gin
- Ein bekannter Cocktail mit London-Dry-Gin ist der klassische Gin Tonic: Dazu wird der Gin mit Tonic Water und einer Scheibe Limette in einem Glas mit Eiswürfeln serviert.
- Ein weiterer Cocktail, der oft mit London-Dry-Gin zubereitet wird, ist der Martini: Gin wird mit weißem Wermut und Eiswürfeln gemischt und in einem vorgekühlten Glas serviert. Je nach Geschmack kann der Martini auch mit einer Olive oder einer Zitronenzeste verfeinert werden.
- Der Negroni ist ein weiterer Klassiker mit London-Dry-Gin: Dazu werden Gin, Campari und roter Wermut in gleichen Teilen gemischt und auf Eis serviert, oft mit einer Orangenzeste garniert.
- Der Gimlet ist ein einfacher Cocktail, der aus Gin und Limettensaft besteht, oft auch mit einem Hauch von Zuckersirup gemischt.
- Ein erfrischender Cocktail, der auf Partys oft mit London-Dry-Gin zubereitet wird, ist der French 75: Gin, Zitronensaft, Zucker und Champagner werden in einer Flöte gemischt und mit einer Zitronenschale garniert.
Gesetzliche Vorgaben und Beantragung der Bezeichnung London-Dry-Gin
London-Dry-Gin ist in der EU gesetzlich geschützt und darf nur unter bestimmten Voraussetzungen so bezeichnet werden.
Die Herstellung muss in Großbritannien oder in einem EU-Mitgliedstaat erfolgen und es dürfen ausschließlich natürliche Zutaten wie Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchte, Angelikawurzel, Iriswurzel und weitere erlaubte pflanzliche Stoffe verwendet werden.
Der Alkoholgehalt muss mindestens 37,5 % vol betragen und es dürfen keine Zuckerzusätze oder Farbstoffe verwendet werden. Der Geschmack von London-Dry-Gin muss trocken und wacholderbetont sein.
Um die Bezeichnung London-Dry-Gin führen zu dürfen, müssen Hersteller eine Beantragung bei der EU-Kommission stellen und nachweisen, dass ihr Produkt den gesetzlichen Bestimmungen entspricht.
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