Nikka-Whisky ist eine der bekanntesten und renommiertesten Whiskymarken aus Japan, die für ihre hochwertigen und einzigartigen Whiskysorten weltweit geschätzt wird. Doch was macht die Nikka-Whiskys so besonders und welche Sorten lohnen sich besonders, probiert zu werden? In diesem Produkttest werden wir uns ausführlich mit den Whiskys von Nikka auseinandersetzen und ihre Geschmacksprofile, Herstellungsprozesse sowie Auszeichnungen genauer betrachten. Anhand von Testkriterien werden wir die verschiedenen Sorten vergleichen und eine Bestenliste erstellen, um Ihnen eine Orientierungshilfe bei der Auswahl des passenden Nikka-Whiskys zu geben.
Nikka-Whisky Top Produkte
- Inspiriert durch die schottische Handwerkskunst des Whiskybrennens, wuchs Anfang des 19. Jhd. auch die japanische Brennkunst - die ländliche Lage um Yoichi und Miyagikyo bietet Bedingungen
- Der edle Prestige-Whisky vereint japanische Tradition: Single Malts der Destillerien Miyagikyo und Yoichi werden mit einem hochwertigen Grain Whisky zu einem einzigartigen Blend kombiniert
- Der kupferfarbene Whisky mit Goldton regt den Geruchssinn mit Aromen von blumigem Flieder, fruchtiger Aprikose und würziger Nelke an - ein Hauch von Leder rundet das Aroma in idealion ab
- Kraftvoll würzige Eiche, reifer Pfirsich, karamellisierter Apfel und fruchtige Kirsche verwöhnen die Geschmacksknospen / Reife Früchte, Vanille und eine leichte Eichennote machen das Finish ideal
- Lieferumfang: 1 x 0,5l Nikka from the Barrel Blend Whisky in Geschenkverpackung / Das ideale Geschenk für Japan-Fans / Köstliche Alternative zu Scotch / Alkoholgehalt: 51,4 Prozent vol.
- Inspiriert durch die schottische Handwerkskunst des Whiskybrennens, wuchs Anfang des 19. Jhd. die japanische Brennkunst - die Lage der Nikka Destillerien Yoichi & Miyagikyo bieten Bedingungen
- Der edle Prestige-Whisky ist zum Großteil in Ex-Sherry-Fässern sowie in Yoichi-Fässern unterschiedlichen Alters gereift und fängt mit torfigen Noten den Charakter der Single Malt Kreationen ein
- Der goldfarbene Whisky regt den Geruchssinn mit zarten Torfnoten & Aromen von Zitrusfrüchten, Lakritze & Gewürzen an - ein Hauch von Wurzeln, Zweigen & blumigen Noten rundet das Aroma perfekt ab
- Kraftvolle Gewürze, Torf, Melone, Kiwi, Nussaromen & Schokoladennoten verwöhnen die Geschmacksknospen / Reife Früchte, malzige Torfnoten, Koriander, Dill & erdige Noten machen das Finish perfekt
- Lieferumfang: 1 x 0,7l Nikka Yoichi Single Malt Whisky in Geschenkverpackung / Das ideale Geschenk für Japan-Fans / Köstliche Alternative zu Scotch / Alkoholgehalt: 45 Prozent vol.
Geschichte: Gründung, Namensherkunft und Entwicklung der Marke
Die Geschichte von Nikka-Whisky beginnt im Jahr 1918, als Masataka Taketsuru beschließt, nach Schottland zu reisen, um das Geheimnis der Whisky-Herstellung zu erlernen. Dort arbeitete er in verschiedenen Brennereien und studierte Chemie und Technologie des Whiskys.
1920 kehrte Taketsuru nach Japan zurück und begann, in der Firma Settsu Shuzo in Osaka Whisky zu destillieren. Doch er hatte bereits seinen Traum, eine eigene Whisky-Brennerei zu gründen, im Kopf.
1934 konnte Taketsuru schließlich seinen Traum verwirklichen und gründete in Yoichi auf der Insel Hokkaido die erste Nikka-Brennerei. Der Name „Nikka“ stammt aus dem Japanischen und ist eine Kurzform von „Nippon Kaju“, was übersetzt „japanische Frucht“ bedeutet. Dabei meint „Kaju“ hier das Getreide, das für die Herstellung von Whisky verwendet wird.
Im Laufe der Jahre expandierte Nikka und eröffnete weitere Brennereien in Japan. Heute ist Nikka eine der bekanntesten japanischen Whiskymarken und steht für höchste Qualität und anspruchsvollen Geschmack.
Sortiment: Überblick über die verschiedenen Whiskysorten von Nikka
Herstellung: Beschreibung des Herstellungsprozesses von Nikka-Whisky
Nikka-Whisky wird aus ausgewähltem Gerstenmalz und ausgesuchtem Wasser hergestellt. Der Herstellungsprozess beginnt mit der Mälzerei, bei der das Gerstenmalz in Wasser getaucht und dann zum Keimen gebracht wird. Anschließend wird das gekeimte Malz durch Feuer getrocknet, um den Keimvorgang zu stoppen und das Aroma zu entwickeln. Nachdem das Malz gemahlen wurde, wird es in einem großen Bottich mit Wasser vermischt. Die Mischung wird dann in Brennblasen geleitet, wo durch Erhitzung und Verdampfung des Malz-Wasser-Gemischs das Destillat erhalten wird. Schließlich wird der Whisky in Fässer abgefüllt und für mindestens drei Jahre gelagert, um sein charakteristisches Aroma zu entwickeln.
Nikka-Whisky – weitere
Geschmacksprofil: Charakteristische Aromen und Geschmacksrichtungen der Nikka-Whiskys
Geschmacksprofil:
Der Nikka-Whisky zeichnet sich durch eine große Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen aus. Beim Tasting werden oft Noten von Früchten, Gewürzen und Rauch wahrgenommen. Auch Holz- und Vanillearomen sind charakteristisch für viele der Nikka-Whiskys.
Der Nikka from the Barrel beispielsweise, bietet ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht- und Holzaromen. Beim Coffey Grain hingegen stehen Aromen von Karamell und Vanille im Vordergrund, während der Yoichi Single Malt Whisky durch seine torfigen und rauchigen Noten auffällt.
Generell ist der Nikka-Whisky für seine komplexe Geschmacksvielfalt und den hohen Qualitätsstandard bekannt.
Auszeichnungen: Nennung der wichtigsten Preise und Auszeichnungen, die Nikka-Whiskys erhalten haben.
Nikka-Whisky hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten, darunter:
- World Whiskies Awards: Nikka From The Barrel wurde 2017 zum besten Blended Japanese Whisky gekürt.
- International Wine & Spirit Competition: Nikka Whisky From The Barrel erhielt 2018 die Auszeichnung „Best Japanese Blend No Age Statement“.
- San Francisco World Spirits Competition: Nikka Coffey Grain und Nikka Coffey Malt wurden 2017 jeweils mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
- World Whiskies Awards: Nikka Coffey Malt wurde 2018 als bester Japanese Single Malt ausgezeichnet.
- World Whiskies Awards: Nikka Pure Malt Black wurde 2014 als bester Japanese Blended Malt ausgezeichnet.
Nikka-Whisky – Test & Vergleich von Anbietern
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1) Smokehead-Whisky: Im Vergleich zu Nikka-Whisky hat der Smokehead-Whisky einen sehr rauchigen Geschmack, der durch das Trocknen der Gerste über Torf entsteht. Der Whisky stammt aus der schottischen Insel Islay und wird von vielen Liebhabern dieser Art von Whisky geschätzt.
2) Punsch: Punsch ist ein beliebtes alkoholisches Warmgetränk, das vor allem in der Weihnachtszeit getrunken wird. Es wird häufig mit Gewürzen wie Zimt und Nelken zubereitet und kann sowohl mit als auch ohne Alkohol genossen werden.
3) Glenfiddich: Glenfiddich ist einer der bekanntesten Whiskys aus Schottland. Im Gegensatz zu Smokehead-Whisky und Nikka-Whisky hat dieser Single-Malt-Whisky einen milden Geschmack mit einer leichten Fruchtnote.
4) Deutsches Bier: Deutschland ist bekannt für seine Bierkultur und hat eine große Auswahl an verschiedenen Biersorten. Zu den bekanntesten zählen das Veltins-Bier und das Weihnachtsbier. Beide Sorten sind in Deutschland und auch international sehr beliebt.
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